文章插圖
【香辣蘿卜干腌制方法】1、青蘿卜洗凈切條，撒上精鹽，腌出水分約30分鐘，腌好通風放置幾天，表面干燥即可 。
2、放干凈容器，洗去表面臟污，洗凈的蘿卜條晾干，晾干后收回 。
3、撒上辣椒粉，加入精鹽，撒上麻椒 ， 拌勻裝瓶 。
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