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蒜香烤魚怎么做好吃要帶湯汁的

生活百科烤魚


蒜香烤魚怎么做好吃要帶湯汁的

文章插圖
主料：魚塊500g 。
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量、白糖適量、醋適量、蒜香烤料適量、蔥適量、孜然粉適量、熟白芝麻適量、姜適量、蒜適量 。
做法：
1、魚塊解凍清洗干凈 。
2、將蒜香烤料、醬油、白糖、料酒、鹽、醋調成料汁 。
3、將料汁倒入魚塊內 。
4、用手抓勻，這樣更入味 。
5、再放入蔥姜蒜腌20分鐘，時間越長越入味 。
6、烤箱180度預熱，烤盤上鋪一層錫紙，將魚塊擺入烤盤 。
7、刷上一層植物油，撒適量的孜然粉 。
8、放進預熱好的烤箱內，180度烤10分左右 。
9、拿出翻面 ， 再刷一層油 ， 撒適量孜然粉，再烤10分鐘 。
【蒜香烤魚怎么做好吃要帶湯汁的】10、烤好后的魚塊撒上白芝麻和孜然即可 。