文章插圖
1、面粉145克，糖50克 ， 雞蛋1個 ， 泡打粉1克，油10克 。
2、所有食材放入面包桶 。
3、設(shè)置和面檔，和成較濕的面團(tuán) 。
4、取出面團(tuán) ， 撒上適量面粉，分成劑子 。
【烤箱麻花的制作方法】5、把小劑子搓成長條 。
6、長面條放在案板上，兩手朝相反的方向搓，然后向中間折攏，做成麻花 。
7、把麻花胚丟到油里，迅速用筷子夾上來 。
8、一根根擺在靠盤上 。
9、翻入烤箱，220度，時(shí)間設(shè)置為20分，烤制表面金黃即可 ， 中間要拿出來刷一次油 。

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