【圣誕布丁的做法 傳統圣誕布丁做法】

文章插圖
1、碗中倒入30克蔓越莓干、25克藍莓干、25黑加侖干、100克朗姆酒浸泡1夜 。
2、將浸泡過1夜的果干倒入碗中，接著碗中倒入2個雞蛋、50克扁桃仁、50克核桃仁、25克杏仁粉、25克低筋面粉 。
3、將1片吐司撕碎放入碗中，接著倒入50克紅糖 。
4、將一個檸檬削皮，取檸檬皮放入碗中 。
5、將碗中的食材翻拌均勻，做成布丁糊 。
6、再將翻拌均勻的布丁糊放入碗中壓實，放入燒開水的蒸鍋大火蒸45分鐘 。
7、淋上淡奶油，放上櫻桃做裝飾，完成啦！

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