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【廣東菜果叫什么 廣東菜是什么蔬菜】廣東菜果叫球莖甘藍 。球莖甘藍一般指擘藍，是十字花科，蕓苔屬二年生草本植物，高可達60厘米，莖短，無毛，離地面處膨大實心長圓球體或扁球體，綠色，其上生葉 。葉片略厚，邊緣有不規則裂齒，葉柄常有少數小裂片，總狀花序頂生，種子有棱角 。4月開花，6月結果 。
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