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紅薯葉子怎么吃最好吃

知識經驗


紅薯葉子怎么吃最好吃

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1.采摘或購買嫩紅薯葉和莖，莖上的皮要撕掉 。時間緊的話，嫩莖上的皮是撕不掉的 ， 只是口感略差 。
2.紅薯葉洗凈，控水，蒜瓣去皮 ， 切碎 。
3、鍋熱放油，油熱放入蒜末翻炒 。
4.蒜末翻炒，加入紅薯葉翻炒 。
5.翻炒至紅薯梗變軟，加鹽 。
【紅薯葉子怎么吃最好吃】6.加入十三種香料調味 。如果你不喜歡這種調料，你可以不加 。
7.加入雞粉提味 。
8、擺上桌 ， 一股紅薯葉的清香 ， 酥嫩的口感 。
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