1、防癌抗癌，紫薯具有很好的防癌抗癌作用 。紫薯中含有的硒元素、鐵元素等能夠幫助人體抗疲勞、抗衰老 。特別是硒元素能夠有效被人體吸收增強機體的免疫力，并且幫助抑制癌細胞的生長有效防癌抗癌 。
2、紫薯能夠幫助減肥瘦身 。紫薯的熱量較低，且幾乎不含脂肪、膽固醇，吃紫薯不僅不會發胖還能夠幫助減肥，防止糖類在體內轉變成脂肪儲存 。
【地瓜紫薯的功效與作用】3、紫薯能夠防治便秘 。因為紫薯中含有的纖維素能夠促進腸胃蠕動，幫助清理腸道內環境，有效保證腸道清潔 ， 大便的順暢，及時排出體內的毒素以及其他有害物質 ， 防治便秘的同時也能預防其他胃腸疾病 。
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