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怎樣用糯米做團團圓圓這道菜

生活百科怎樣

【怎樣用糯米做團團圓圓這道菜】團團圓圓糯米丸的做法：
1、將糯米淘洗干凈，用水浸泡三個小時以上 ， 瀝干水分，用少許鹽攪拌均勻 。
2、把帶有少許肥肉，剁成末狀 。
3、放入馬蹄，剁成末狀 。
4、在肉末上撒上少許的鹽、醬油、蠔油、香油 。
5、加入少許淀粉 ， 攪拌均勻 ， 搓成丸子 。
6、在肉丸周圍裹上一層糯米，放入鍋中大火蒸二十分鐘即可 。