【什么樣的魷魚最新鮮】買魷魚先看體形 , 優質魷魚體形完整堅實,呈粉紅色,有光澤,體表面略現白霜,肉肥厚,半透明,背部不紅 。劣質魷魚體形瘦小殘缺,顏色赤黃略帶黑,無光澤,表面白霜過厚,背部呈黑紅色或玫紅色,一般這樣的劣質魷魚已經不再新鮮并不具有食用價值 。
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