第一、 維生素，干果含有豐富的維生素A，維生素B和維生素E.維生素B能有效調節油脂的轉化和分泌，改善油性皮膚和頭皮屑 。
第二、 增強腦力的益智 ， 干果含有大量的不飽和脂肪酸，含有15％至20％的優質蛋白質和數十種重要的氨基酸，它們是腦細胞的主要成分 。
第三、 經常食用干果可以擴張微血管，促進血液循環，使人的皮膚紅潤 ， 清爽; 對腦血栓形成，老年性癡呆，高血壓，冠心?。鲇不?腦功能障礙等有預防和治療作用 。
【食用干果的好處與壞處】第四、 干果是營養濃度高的食物 。過量食用干果容易導致過量攝入油脂，引起血糖波動，從而不利于心腦血管疾病的健康 。
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