用料：雞蛋２個、食鹽３ｇ、雞精３ｇ、蔥３ｇ 。
【雞蛋湯的做法】做法：
?。?、鸡蛋綕i韜?。
?。病⒐詵徘逅?，等水開后，加入蛋液（用湯勺延鍋邊慢慢攪拌） 。
?。場⒃俅蠡鷸螅撤種?。食用時撒上蔥花、鹽、雞精即可 。
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