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推薦做豬蹄瓜菇湯，具體需要材料為紅棗30克、黃耆12克、枸杞子12克、當歸5克、山豬手1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許；
具體制作方法如下：
1、香菇洗凈泡軟去蒂，絲瓜去皮洗凈切塊，豆腐切塊備用；
2、豬前蹄去毛洗凈剁塊，入開水中煮10分鐘 ， 撈起用水沖凈 ， 黃耆、當歸放入過濾袋中備用；
【山豬手用什么材料煲湯好】3、鍋內入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮開后，改小火煮至肉熟爛，約1小時 ， 再入絲瓜、豆腐續者5分鐘，最后加入鹽調味即可 。
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