買現成的蒜蓉粉絲扇貝的做法


買現成的蒜蓉粉絲扇貝的做法

文章插圖
蒜蓉粉絲扇貝的做法:
【買現成的蒜蓉粉絲扇貝的做法】1、買來的扇貝;
2、溫水泡好的粉絲;
3、剝好的蒜瓣;
4、把扇貝肉剝出來,洗干凈,把扇貝殼也洗刷干凈,將扇貝肉放進殼內,用鹽水倒入扇貝肉上,腌幾分鐘;
5、開始鋪粉絲,底下一層上面一層;
6、把粉絲上下全鋪好;
7、切好的蒜泥和蔥花;
8、鍋里放油,先炒蒜末,爆出蒜的香氣即可關火;
9、等蒜末涼了之后倒入味達美;
10、蒸鍋放水,開鍋后將鋪好粉絲的扇貝放進去 , 2分鐘即可;
11、將蒸好的扇貝拿出 , 澆上蒜泥 , 把蔥花灑在上面裝飾 。