文章插圖
1、米蝦炒黃瓜 。
2、原材料:米蝦,絲瓜,姜,米酒,鹽,生抽醬油,糖 。
3、作法:白米蝦清洗過濾水,絲瓜切片、姜切條 。
4、炒菜鍋燒開后加點油,水溫后下姜片煸香,下白米蝦炒至掉色 。
【米蝦的食用方法】5、下絲瓜迅速爆鍋30秒,放米酒除腥,放鹽、生抽醬油、糖調(diào)料,炒勻就可以 。

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