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【一大碗小米粥多少大卡】一大碗小米粥的熱量大概是358大卡的熱量 。每100克小米粥有48大卡的熱量 。每100克小米粥含碳水化合物9.28克，脂肪0.54克，蛋白質(zhì)1.4克，纖維素1.1克 。小米粥是健康食品 。能熬成風味各異的營養(yǎng)品 。不過小米和其它谷物一樣蛋白質(zhì)中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養(yǎng)又增加口感 。

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