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用吸管可直接吸食 。
【海參果怎么吃】海參果為葫蘆科黃瓜屬植物，原產于南非半干旱地區，在美國，澳大利亞，新西蘭等地都有種植，果實成熟時長有帶刺外皮，多汁，味道似香蕉、檸檬和黃瓜的混合味，營養豐富，果實既能食用又可作觀賞 。其根淺根系，莖5棱，莖葉均有毛，葉橢圓形，互生 ， 似葫蘆一樣攀架生長，開黃花，雌雄同株，果實外表金黃色如芒果般狀 ， 單果重100到200克，似葫蘆一樣攀架生長，開黃花，果實外表金黃色如芒果般狀 ， 外表帶刺，十分的漂亮迷人 ， 在國外傳說它是來自火星的奇特水果，所以叫為火星果，是一種一年多次種植的四季
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