芹菜葉，茼蒿，面條菜，紅白蘿卜絲，土豆絲都可以做蒸菜 。
用白蘿卜做蒸菜方法如下：
材料：白蘿卜500克、秈米粉50克、醬油10克、香油5克、大蔥5克、鹽3克、姜3克、味精1克。
1、白蘿卜洗凈，切絲放在碗中，蔥、姜切末；
【什么蔬菜可以做蒸菜】2、米粉、姜末、精鹽和蘿卜一起放在碗中拌勻；
3、拌好的蘿卜放進鍋內蒸15分鐘；
4、蘿卜從鍋中取出后，加入蔥末、醬油、香油、味精調勻即可 。
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