【怎么做餅好吃家常做法】1、食材，面粉500g，牛奶250ml ， 玉米粉100g，雞蛋2個 ， 五香粉適量 ， 蔥適量 ， 油適量 ， 鹽少量 。
2、面要筋斗，但是要多加水，所謂包餃子面軟硬適中，面條的面要硬，做大餅就要面夠軟 。
3、個人喜歡吃白面多，黃面少，如果可以的話，用牛奶和面再打上雞蛋即可 。
4、在圓形的餅上放油，冬天可以選擇大油，鍋底放油把餅放進去，要不停轉動 ， 中火和小火間不斷調整 ， 兩面反復直到熟了為止 。

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