1. 首頁 > 生活經驗 > >

陳皮怎么吃最好 10種陳皮吃法養肝排毒

飲食指南生活百科


陳皮怎么吃最好 10種陳皮吃法養肝排毒

文章插圖
隨著夏季的到來，氣溫逐漸升高，這導致人的脾胃功能變差，食欲不振，而此時去看醫生的話，醫生常會建議你多吃一些陳皮，以提胃口 。看來陳皮不僅僅是養生補品，而且還是提高食欲的好幫手 。做陳皮的3個條件1、成熟的橘子皮 陳皮就是成熟的橘子皮，成熟的橘子就是熟透了的橘子，吃起來比較甘甜的橘子，用這種橘子的皮做出來的才是真的陳皮 。如果用很酸、沒有成熟的橘子的皮，做出來的就是青皮了 。而在中醫里面，陳皮和青皮的功效作用差別是很大的 。所以一定要選擇熟透了的柑橘喲！
2、薄些的橘子皮 我們自己在家里做的話，可以選擇薄一些的橘子皮，因為我們只是單純地曬干橘子皮，并沒有什么讓橘子皮迅速變干的機器 。如果橘子皮太厚，是很難處理干的，并且有可能還沒有等到完全干就已經發霉了 。
所以可以盡量選擇薄一點的橘子皮 。一般薄一點的橘子皮其實不好找，我們可以慢慢收集，每次將收集到的橘皮曬干就行 。
3、曬極干放很久 一般中醫里面做的陳皮，都是制得很干的，因為中醫里面的陳皮，講究的是越陳越好，如果要陳，就需要放置，只有制得很干之后，才可以放置得更久，所以一定要曬到極干 。
一般橘子皮曬干之后都會變硬一些，也會變形，都會翹起來，可以事先先把橘子皮斯成條狀再制干，這樣也方便曬干和保存 。
10種陳皮藥膳1、陳皮 檸檬 潤腸通便：便秘主要是由于生活習慣和腸道干燥引起的，經常喝陳皮檸檬茶可以潤腸通便 。
咽喉不適：夏季容易上火、咽喉腫痛，經常喝陳皮檸檬茶，可以預防咽喉問題！
2、陳皮 葛根 排出毒素：每天一杯陳皮水可以促進體內內循環的協調，將體內的毒素排出體外，使您皮膚越來越好 。
清理腸道：很多人由于工作繁忙，時常在外面吃飯，而飯后喝一杯陳皮水可減少腸道腐敗菌的繁殖，從而清理腸道內腸毒 。
3、陳皮 梨 風寒咳嗽：陳皮能滋陰潤燥，對風寒咳嗽有很好的效果，加上梨不僅能驅走風寒，止咳化痰還可以滋陰潤肺，改善無痰干咳 。
4、陳皮 粳米粥 預防便秘：粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，可以有效緩解長期便秘 。
防糖尿?。宏惼ぞ字鄬Ψ乐翁悄虿∮泻芎玫淖饔?，尤其是老年人平時最好多吃點 。
5、陳皮 蜂蜜 消炎解毒：陳皮含有的橙皮苷可以調節血糖血脂平衡；跟蜂蜜一起喝能能起到抗炎解毒作用 。
美容護膚：陳皮水加上蜂蜜混合在一起 。不但富含有豐富的氨基酸等營養物質，還具備非常好的保濕效果 。
6、陳皮 大棗 慢性胃炎：陳皮有理氣開胃、治脾胃病的功效；大棗能滋補脾胃，調和氣血 。陳皮和紅棗的組合有益氣補脾、健胃消食的作用 。
養血安神：大棗特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效 。
延年益壽：老年人常喝陳皮生姜茶，可以調中開胃、安神健腦，具延年益壽，增強人體活力之功效 。
7、陳皮 胎菊 清肝明目：胎菊中含有豐富的胡蘿卜素和維生素群，配合陳皮食用不僅清肝明目還可以改善肝血不足，改善視力 。
提高抗病力：胎菊中氨基酸種類齊全，食用苦菜有助于促進人體內抗體的合成，增強自身免疫功能，提高抗病力 。
8、陳皮 紅豆【陳皮怎么吃最好 10種陳皮吃法養肝排毒】 消化不良：陳皮能健脾理氣，能夠開胃，適用于脾胃虛弱、不思飲食、消化不良 。
瘦身減肥：夏季是減肥的最佳時機，紅豆含有大量的膳食纖維，促進體內脂肪的消耗，減肥效果顯著 。
9、陳皮 生姜 緩解感冒：夏天容易乏力，免疫力下降，經常泡上一杯陳皮生姜茶，不僅可以止咳化痰，亦有預防感冒作用 。
排汗解熱：姜辣素能加快血液循環，使毛孔張開，排汗量增大，隨著汗液帶走體內的余熱，有助于驅除體內風寒 。
10、陳皮 普洱茶 抗衰老：普洱茶中含有維生素E、茶多酚、氨基酸等，而陳皮有維生素C，具有抗氧化功能，因此陳皮普洱茶被稱為“益壽茶” 。
健齒護齒：普洱茶中含有許多生理活性成分，陳皮具有殺菌消毒的作用，一起泡水喝能去除口腔異味，保護牙齒 。
解酒：《本草綱目拾遺》記載：“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一” 。