如何燉魚燉魚的做法

材料:黃骨魚4條、生姜、大蒜、香蔥、紫蘇5克、油、水和醬油適量 , 
做法:1.將黃骨魚處理好 , 生姜和大蒜切片、香蔥打結備用,
2、鍋中熱油,放入黃骨魚兩面均煎制片刻后撈出,
3、鍋中再熱油 , 放入姜片、蒜末翻炒 , 
【如何燉魚燉魚的做法】4、放入煎好的魚,加水、少許醬油、紫蘇、和蔥結一起煮至湯變白即可 。