
文章插圖
1、食材用料:雞胸肉300g、白胡椒面適量、黑胡椒碎適量、小米椒1個、香菜適量、油適量、淀粉適量、雞蛋1個、面包糠適量、鹽適量、生菜(墊底)適量 。
2、雞胸肉清洗干凈切成條 。
3、放入適量鹽、白胡椒面、黑胡椒碎腌制十分鐘 。
4、準備淀粉、蛋液、面包糠 。
5、腌制好的雞肉條先裹一層淀粉 。
6、解66.再蘸蛋液 , 最后沾一層面包糠 。
7、將雞肉條都準備好后準備炸制 。
8、油鍋燒至五成熱 , 快速下入雞肉條炸制 。
9、炸制金黃酥脆即可盛出控油 , 撒適量黑胡椒碎、白胡椒面、香菜、小米椒碎顛勻 。
【雞肉條怎么炸好吃又簡單 雞肉條怎么炸】10、生菜墊底 , 擺上雞肉條即可 。
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