【面發了一點我煮成面條了能吃嗎】面發了，一般都是用來蒸包子或者饅頭的 。
下面是發面的一般做法：
1、用水溫50毫升將酵母化開；
2、在面盤中放入面粉，將酵母水慢慢倒入里面；
3、邊倒入邊用筷子攪拌，直到看見面粉開始結成塊；
4、.此時用手反復搓揉成面團；
5、用水濕布或者用保鮮膜將盛有面團的面盆蓋嚴 ， 放在溫暖的地方，靜置兩小時左右；
6、面團膨脹到兩倍大，且內部充滿氣泡和蜂窩組織時，發面就完成了 。

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