材料：油條、胡蘿卜、洋蔥、木耳、鹽、蔥花、植物油、雞粉 。
【怎么炒油條】 ?。薄⒂吞跚鋅?，胡蘿卜洗凈切片，洋蔥切片，木耳撕成小朵備用 。
?。病⑷裙扔? ，爆香蔥花，下胡蘿卜和洋蔥稍炒幾下 。
?。場⒂吞鹺湍徑?少許鹽和生抽炒勻，出鍋前撒少許雞粉提味即可 。
油條：
又稱馃子，是一種古老的中式面食 ， 長條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國傳統的早點之一 。《宋史》記載，宋朝時 ， 秦檜迫害岳飛，民間通過炸制一種類似油條的面制食品（油炸檜）來表達憤怒 。類似的油炸面食，其起源遠遠早于宋朝，可追溯到唐以前，具體時期不得考證 。
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