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1、品種區別 。芋頭屬于天南星科芋屬植物，而紅薯屬于旋花科番薯族番薯屬植物，二者品種完全不同；
2、顏色區別 。芋頭顏色一般呈黑白條紋交錯狀，一圈黑紋一圈白紋，而紅薯顏色一般呈紅色、粉紅色或棕紅色，顏色比較均勻；
3、外觀區別 。芋頭外觀一般呈橢圓形，有大有小，大的最大可達籃球大小，而小的也可以只有橘子大小，差異較大，而紅薯外觀一般呈圓條狀或扁圓狀，大小一般在2個拳頭之間，不會很大也不會很小；
【紅薯和芋頭的區別 紅薯跟芋頭的區別】4、食用方式區別 。芋頭一般需要煮熟食用，生吃有一定毒性，容易麻嘴澀口，甚至喉嚨疼痛，而紅薯可以生吃，口感脆甜，但不建議多吃，避免引起消化不良，煮熟吃會更加軟糯香甜 。
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