【如何自制烤肉】1、豬肉去皮洗凈；
2、切?。?
3、大蒜去皮拍碎；
4、將料酒、姜絲、生抽、蠔油、黑胡椒碎、孜然粉、鹽、蜂蜜、大蒜一并放到豬肉里攪拌均勻；
5、蓋上保鮮膜腌制20分鐘以上；
6、腌好的豬肉倒入空氣炸鍋的炸籃里；
7、200度烤20至22分鐘；
8、生菜洗干凈，擺盤；
9、烤好的豬肉撒上熟芝麻，裝盤 。

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