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大家好,小跳來為大家解答以上的問題 。壽司米煮飯比例，壽司米飯的比例這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、大米：糯米=2：1 飯需煮的略硬 ， 粒粒分明，水沒過米1指（2cm左右） 。
【壽司米飯的比例 壽司米煮飯比例】2、 飯煮好之后 ， 稍冷即拌入壽司醋（白醋600cc ， 白糖500g，鹽80g，加熱全部溶解后放涼） 。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助 。
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