蜜汁手扒雞是烤的還是炸的 _還是

蜜汁手扒雞是烤的。
蜜汁手扒雞做法：
1、雞洗凈擦干，用調味料涂抹雞身內外，腌約1小時，烤箱預熱后將雞放入烤盤，烤箱溫度為220攝氏度；
2、過20分鐘再翻面烤另一邊，最后將雞胸朝上；
3、在雞身涂抹些許沙拉油烤20分鐘；
【蜜汁手扒雞是烤的還是炸的】4、烤好后可沾椒鹽食用。