文章插圖
1、用料：高粉250克、酵母3.5克、鹽1克、雞蛋1個、牛奶180克、砂糖3克、低粉5克、黑芝麻10克 。
2、將酵母用溫牛奶溶解后加入高粉250克、酵母3.5克、鹽1克、雞蛋1個、牛奶180克、砂糖50克入面包機中，啟動發面團程序，面團揉至拉出成薄膜狀后基礎發酵2倍大 。
【法式小面包怎么做 小面包怎么做】3、將發好的面團進行排氣后二次發酵 。
4、二次發酵好的面分割每個40克小面團滾圓松馳15分鐘 。
5、取一個小面團搟成橢圓形后從上往下卷起繼續松馳10分鐘 。
6、重復上一步驟也就是將成卷的面團堅著再次搟成橢圓形卷起 。
7、將砂糖3克、低粉5克、黑芝麻10克混合，卷好的面團在上面沾一下，然后放在刷上油的小模具里最后一次發酵 。
8、發酵好的面團表面刷上蛋液，烤箱預熱，中下層180度15分鐘即可 。
- iPhone12來電沒聲音怎么回事
- steam游戲DLC怎么用
- 魔獸世界懷舊服箭怎么做
- 芥菜咸蛋湯怎么做好吃 咸蛋芥菜湯怎么做好吃竅門
- 微信轉賬設置的延時,怎么設置
- 紅天竹盆栽的養殖方法耐寒嗎 紅天竹盆景怎么養
- 支付寶搶消費券怎么搶不到
- iPhone13聲音忽大忽小怎么回事
- 怎么給照片加上手機品牌水印
- 九陽熱水器放不出熱水怎么辦 為什么九陽熱水器有時放不出熱水