端午節的五黃介紹 端午節的五黃是什么東西

【端午節的五黃介紹 端午節的五黃是什么東西】

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1、端午節吃“黃武”是漢族的一個流行習俗,在杭等地也很流行 。農歷五月,杭州素有五黃月之稱,因市面上五種帶“黃”音的食物而得名 。端午節一定要吃雄黃酒(用雄黃和燒酒混合,把菖蒲根切開喝一點)、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、包在浙江杭州豆豉飯里的粽子,稱為“吃黃武” 。
2、在江南人的傳統中,端午節吃黃武——鱔魚、黃花魚、黃瓜、咸蛋黃、雄黃酒(雄黃有毒,所以一般用普通黃酒代替雄黃酒) 。此外,還有其他說法認為咸鴨蛋可以用黃豆代替 。
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