金針菇可以和菠菜一起吃嗎 _金針

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【金針菇可以和菠菜一起吃嗎】金針菇可以和菠菜一起吃。菠菜和金針菇都是餐廳常見的食物，通常會用來下火鍋或者煲湯，湯汁鮮嫩清香四溢。
可以在吃菠菜前，經過焯水處理，用沸水短時間焯燙一下，這樣可以去除菠菜中影響鐵吸收的草酸，還能保留住維生素C 。