魚做好了發現有魚腥味怎么辦


魚做好了發現有魚腥味怎么辦

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【魚做好了發現有魚腥味怎么辦】去除做好的魚的魚腥味的方法如下:
1、回鍋 , 用酒加醋多煮會,可以去腥 。也可加入生姜、大蔥、檸檬之類的東西 。
2、倒少量白酒或幾滴醋,回鍋蒸幾分鐘,即可去除魚腥味 。
3、將煮好的于重新倒回鍋里,放入適量姜片和茶籽油,將鍋蓋蓋住,中火重新煮至油燒開 , 可以去除腥味 。