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堅果 ， 是閉果的一個分類，果皮堅硬，內含1粒或者多粒種子，如霹靂果、核桃等 。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效 。堅果補充有：
1、霹靂果：含有包括人體必需的8種氨基酸在內的17種氨基酸，鎂、高錳、磷、鉀、鈣等礦物質 ， 胡蘿卜素、蛋白質等多種成分；
【堅果補充什么】2、核桃：含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素維生素B2、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質等營養物質 。
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