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蝦的脫殼過程受激素調控 。
【蝦子為什么要脫殼】脫殼抑制激素，能抑制營養物質及鈣質的積累，使脫殼活動被推延 。脫殼吸水調節激素，此類激素能調節吸水量 ， 使蝦體脫殼前后吸水量合理增大，可使新殼很快擴張并得到強化 。脫殼促進激素，此類激素主要來自中樞神經系統調控 。對脫殼前期產生影響的一種激素，能促進脫殼前期各種生理活動的進行 。舊殼中無機鹽類及有機物質被重新吸收 。使舊殼變軟，變??，磦蝤使缝合舱n槐淙肀《卓眩欣諭芽腔疃忱?。舊殼中物質可被重新吸收利用，使體內血液中血鈣含量上升，有機磷等物質含量亦上升 。
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