文章插圖
用料:
黃油 70 克
糖粉 40 克
牛奶 10 克
奶粉 20 克
低粉 125克以上
做法：
1、先把黃油室溫軟化成軟膏狀
2、把糖粉加入黃油中，攪拌到看不到糖粉
3、把牛奶加入步驟2里，用刮刀攪拌到看不到牛奶
4、把奶粉和低粉一起過篩到步驟3里，用刮刀攪拌，弄成一個面團狀 ， 把菜譜上的粉攪拌進黃油里后，如果不能弄成團，適量加面粉 ， 如面團太干,適量加一點點的牛奶
【如何不用雞蛋做出餅干急】5、然后面團搟開用模具壓出圖案 。然后170度預熱 ， 170度烤十分鐘，這個時候餅干無色，200度烤到表面上色即可