粥里加什么會變得粘稠


粥里加什么會變得粘稠

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【粥里加什么會變得粘稠】粥里加黃原膠,大豆蛋白,淀粉,瓜爾豆膠,或者玉米糖膠都可以讓粥變得粘稠 。只要加一點點,一大桶的粥就會變得很粘稠 ?,F在最廣泛的是放黃原膠,因為也比較好買 。除了黃原膠還會加一些大豆蛋白 , 淀粉 。不過也不用太擔心,黃原膠是國家允許放置的添加劑,主要的作用是增稠 。吃了對身體其實沒有什么害處的,當然前提是不要吃太多 。