活龍蝦保鮮儲存方法活龍蝦儲存方法 _生活百科

【活龍蝦保鮮儲存方法活龍蝦儲存方法】

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1、挑選經暫養后體壯、未受傷的小龍蝦進行裝運。裝運時，將水袋裝入容器內，再把小龍蝦輕輕地沿著容器壁放入，放養密度要適量。10升容器的木桶或帆布袋可盛水4升至5升，放小龍蝦6千克至8千克。如天氣悶熱，要酌情減量；反之，天氣晴朗，水溫較低，運輸密度可相對大一些。
2、運輸途中，隨時檢查小龍蝦的活動情況。如發現小龍蝦在水中不停亂竄，有時浮在水面發呆，不斷呼出小氣泡，表明容器中水質已變，應立即換水。開始每隔30分鐘換一次水，連續換水2次至3次，使污物基本排掉為止。換水時，最好選擇與原蝦池中水質相近的池塘水或河水，不宜選用泉水、井水、污染的溝渠水，注意溫差不宜太大。
3、為提高運輸率，可同時在容器內放幾條泥鰍（一般一個容器內放1千克至1.5千克），使泥鰍在容器內上下、左右不斷活動，以增加容器內水中的溶氧，減少蝦與蝦之間的互相斗毆，降低損傷率。如在高溫期運輸，可在覆蓋網片上加放一些冰塊，溶化的冰水不斷滴入容器內，以降低水溫，同時在水中加放少量水葫蘆，以助小龍蝦抱著水草，減少下沉缺氧而死亡。
4、如果運輸超過1天，每隔4小時至5小時翻動小龍蝦1次，將長時間沉在容器底部的小龍蝦翻到上層，防止其缺氧死亡。

活龍蝦保鮮儲存方法 活龍蝦儲存方法

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