文章插圖
1、原材料：剩米飯1碗、瘦豬肉1塊、冬瓜1塊、大骨湯1袋、木薯淀粉適當、米酒、鹽 。
2、瘦豬肉切成片后再改刀割成絲，冬瓜削皮去瓤再切小片狀，預留 。
3、往絲襪高跟鞋里添加少量米酒、鹽和木薯淀粉，抓勻后腌漬10分鐘 。
【南瓜和什么一起煮粥好喝 南瓜和什么一起煮粥好】4、剩米飯倒進石鍋中，放水燒開后轉文火再次熬煮 。
5、待粥煮至稍稠厚，倒進冬瓜片、絲襪高跟鞋、大骨湯，攪拌均勻 。
6、攪拌后可依據狀況適當放鹽，絲襪高跟鞋煮開且粥越來越濃稠就可以起鍋 。

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