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烤箱餅怎么做好吃烤箱餅的吃法

烤箱生活百科

烤箱餅的做法：
1、面粉、鹽、酵母放在碗里，加水 。
2、用筷子攪至沒有干粉 。
3、用手揉成光滑的面團 。
4、蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵 。
5、發好的面團用手指蘸面粉戳一下，不回縮不塌陷就發好了 。
6、取出排氣，放在案板上搟成大片 。
7、烤盤抹油 。
8、放上面皮 。
9、用叉子戳一些洞 ， 防止烤的時候鼓起來 。二次發酵 。
10、雞蛋攪成蛋液 。11、發好的面皮涂上蛋液 。
【烤箱餅怎么做好吃烤箱餅的吃法】12、放進烤箱180度烤30分鐘 。
13、中間可再刷一次蛋液 。
14、取出晾涼切塊 。