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鹵水點豆腐的制作方法

生活百科鹵水

鹵水點豆腐做法：
材料：黃豆:3000g ， 鹵水1碗 。
1、把黃豆洗好 ， 泡一整天；
2、泡好的豆子，磨成漿；
3、放入大鍋；
4、豆漿燒開后關火；
5、涼半小時；
6、把幾滴鹵水滴進盛有豆漿的勺子里，用勺子慢慢在鍋內轉動 ， 直到勺子在鍋里推不動了即可，澆好鹵，蓋上鍋等半小時；
7、準備篩子和包袱；
【鹵水點豆腐的制作方法】8、把豆腐腦倒進來，用包袱蓋好；
9、煮20分鐘后即可。