雪芽簡單介紹 雪芽是什么


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1、雪芽屬于綠茶,最初是在每年早春最后一場雪后采摘,因此得名 ?,F在比谷雨和清明采摘的次數多,以一芽一葉為標準,產量稀少 , 采摘困難,多見于四川青城山、河南信陽南部山區、山東部分地區等 。
2、其干茶美觀,卷曲,白發外露,茶香淡雅,湯色翠綠明亮,滋味鮮醇甘甜 。整個冬天泡出來的雪芽茶,豐滿,營養,無病 。
3、具有“形美、色綠、香高、味醇”四大特點 。綠雪芽茶聞起來有蘭花的味道,清香久久不散 。有人稱贊它是“一杯在手,滿屋蘭花”;湯是綠色的,清澈明亮;口感清淡恬靜,茶堿含量低,適合大部分人飲用,具有良好的清熱降火、解毒消炎作用,同時還能起到緩解煙癮、解酒的作用 。
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