【蒸包子的最佳時間是多少分鐘 蒸包子的最佳時間】
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1、17或18分鐘就足夠了 。肉包子通常要比普通的包子時間長一點，大約20分鐘 。同樣重要的是，在蒸完之后，不要急著打開蓋子 。在封閉的爐子上呆五分鐘，然后離開爐火三分鐘，然后才能掀開蓋子 。
2、包子包好放在蒸籠里，醒面要兩個多小時 。醒面的程度取決于面團的腫脹程度 。
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