【外國人吃饅頭嗎】饅頭，又稱為“饃”、“饃饃”、“卷糕”、“大饃”、“蒸饃”、“面頭”、“窩頭”、“炊餅”等 。中國漢族傳統面食之一，一種用面粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起 。此類產品是以單一的面粉或數種面粉為主料，除發酵劑外一般少量或不添加其他輔料輔助 ， 經過和面、發酵和蒸制等工藝加工而來的食品 。不少外國人來到中國也嘗試著食用饅頭 。當然外國也有與其相似的食物，叫面包，它是一種用五谷磨粉制作并加熱而制成的食品 。以小麥粉為主要原料 ， 以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調制成面團，經過發酵、分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品 。
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