辣炒秋葵怎么做

1、秋葵200g,紅辣椒2個 , 大蒜3片 。
2、準備食材,將大蒜、秋葵、紅辣椒分別洗凈,切好備用 。
3、鍋中注水,煮沸 , 將秋葵倒入 , 煮沸 。
4、大火焯一遍后,再用清水洗凈,瀝干水分 。
5、熱鍋中倒適量油,將切好的大蒜倒入,翻炒幾下 。
【辣炒秋葵怎么做】6、加一點水,放入切好的紅辣椒,大火燒4分鐘 , 放鹽 , 翻炒均勻,出鍋 。