材料:雞塊約一磅 , 香菇七八個 , 黑木耳一小把,紅棗若干,香料等 。
做法:
1、雞洗凈剁塊,放姜片、醬油、鹽、生粉腌一個小時 。
2、香菇和黑木耳用冷水泡開,紅棗切絲 。
【微波爐蒸雞的做法】3、把腌好的雞和其他原料混合攪拌 , 用陶瓷碟或微波爐專用器皿盛上,蓋上保鮮膜或蓋子 , 微波爐高火六分鐘完成 。
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