1、補充維C：脆柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃脆柿子可以補充大量的維生素C 。
【脆柿的功效與作用】2、潤腸通便：脆柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用 ， 對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用 。
3、降血功效 。柿子具有一定的降壓功能，可以軟化血管，增加冠狀動脈流量 ， 并且能活血消炎 ， 改善心血管功能 。
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