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到了青山湖一定要吃青山湖的魚
青山湖的魚跟千島湖的魚有啥不一樣?
做法還是有區別的,我們這里用當地漁民傳統做法,像包頭魚要冷藏后再腌制,這樣肉質更細嫩,吃起來更入味,還有一種當地的做法叫醬魚,把魚用醬油腌3-5天,再蒸著吃,也很鮮美的......
這些魚目前就供給琴山藍灣的漁家樂,大家可以嘗到最新鮮、最有特色的魚宴 。
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