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【拤餅是什么意思 烀餅是哪的】
拤餅是一道傳統美食，由低筋面粉等原料制作而成 。厚薄適中，有韌性，有嚼勁，既可單獨食用，又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用，是山東高密代表食物 。吃時要用雙手拤住往嘴里塞，故曰“拤餅“ 。
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