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文章插圖
1、首先用左手握著魷魚的身體,右手握魷魚頭,輕輕往外拉,分離的同時,魷魚腸等雜物就會被一起抽出 。
2、取出魷魚腸后,可以看到魷魚的身體里有一根類似塑料的管子,這個也抽掉不要 。
3、接著把手伸進魷魚的身體里,取出殘留的雜質 。
4、把處理好的魷魚身體用清水清洗干凈,然后撕掉魷魚皮 。
5、用手按在魷魚的眼睛部分,輕輕擠壓,就可以把魷魚眼睛里的黑色墨汁擠掉,也可以直接去掉眼睛 。
【魷魚怎么洗才干凈視頻,墨魚怎么清洗 魷魚怎么洗才干凈】6、處理好的魷魚頭和魷魚身再用清水沖洗一遍,沖掉表面的粘液即可 。