水煮干蠶豆的做法 干蠶豆怎樣煮


水煮干蠶豆的做法 干蠶豆怎樣煮

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步驟1
食材:干蠶豆150克,蒜2瓣,干辣椒3個調味料:食用油3克,鹽2克,雞精2克,五香粉2克
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步驟2
干蠶豆用溫水浸泡30分鐘,撈出瀝干 。
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【水煮干蠶豆的做法 干蠶豆怎樣煮】步驟3
蒜切末 。
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步驟4
干辣椒切段 。
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步驟5
熱鍋倒油,油溫5成熱時,下蠶豆,炒2分鐘,放蒜、干辣椒,炒香,加清水沒過食材,調入鹽、五香粉,煮20分鐘,放入雞精,炒勻即可 。
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