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1、枸杞 。枸杞是一種比較滋補(bǔ)的藥材，枸杞性味甘平，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效，加入雞湯中可以增加雞湯的營養(yǎng)價值，同時對于雞湯本身的性味沒有影響 。同時枸杞的顏色鮮艷，紅色艷麗，加入到雞湯中 ， 可以增添雞湯的色彩 ， 讓其看起更加有食欲 。
2、紅棗 。紅棗性味甘溫，具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的功效，加入到雞湯中，可以增加雞湯的溫補(bǔ)效果，提升整體的食物藥膳效果 。并且紅棗煲湯可以增加雞湯的味道，讓雞湯增加一絲絲的甜味，起到一定的解膩作用，所以紅棗也是比較好的食材 。
【燉鴨湯放什么食材最好】3、山藥 。山藥是一種藥食兩用的食物，具有一定的補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精的功效，加入到雞湯中不僅可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)價值的作用，山藥的本身也是十分可口好吃的，所以還可以增添雞湯的味道 。

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